Nous offrons l'extraordinaire
Les consultants Alliants ont travaillé à la réception, géré des programmes de conciergerie, mis en place des architectures de données et conçu des expériences client pour certaines des chaînes hôtelières les plus renommées au monde. Cette expérience pratique acquise dans le secteur hôtelier imprègne chaque Alliants .
L'équipe ne se contente pas de remettre une série de diapositives bien présentées avant de passer à autre chose ; elle s'implique pleinement dans chaque hôtel, du personnel de terrain jusqu'à la direction, en mettant en relation les bonnes personnes avec les technologies et les processus adaptés, tout en mesurant les performances jusqu'à ce que les résultats soient avérés.
En apportant une connaissance approfondie issue de décennies d'expérience opérationnelle sur le terrain, Alliants comme un concierge opérationnel pour les hôtels. Au lieu de fournir un ensemble de recommandations standardisées, les équipes Alliants livrent des résultats tangibles.
Évolution de l'expérience
La plupart des hôtels confient la refonte du parcours client à des cabinets de conseil généralistes qui ne possèdent pas d’expérience pratique dans le domaine de l’hôtellerie. Résultat : des cartes du parcours client qui semblent parfaites en salle de réunion, mais qui s’effondrent à la réception, car ceux qui les ont conçues n’ont jamais géré une file d’attente à l’enregistrement ni traité une plainte pour nuisance sonore à minuit, tout en se débattant avec les outils technologiques existants juste pour accomplir leurs tâches.
Alliants Evolution associe d'anciens exploitants hôteliers à des concepteurs d'expériences afin d'analyser, de cartographier et de repenser les parcours clients pour qu'ils fonctionnent dans la pratique. L'équipe réalise des audits des parcours clients ancrés dans la réalité opérationnelle et s'appuyant sur des informations de première main, conçoit des expériences numériques et/ou sur site en accord avec l'image de marque, de la conception à la mise en œuvre, et teste des prototypes auprès de clients réels avant de procéder au déploiement à grande échelle.
Alors que les grandes entreprises internationales font appel à des consultants généralistes qui ont besoin de semaines (voire de mois) d'immersion dans le secteur avant même de pouvoir formuler des recommandations pertinentes, Alliants ont dirigé des équipes en contact direct avec la clientèle, mis en place des programmes de conciergerie, anticipé les besoins des clients et géré les subtilités de la gestion des incidents. Cette connaissance pratique se traduit par une mise en œuvre plus rapide, moins de recommandations inadaptées et des parcours clients conçus par des personnes qui comprennent la réalité d'un établissement de 400 chambres, et non celle d'une présentation de 40 diapositives destinée aux dirigeants.
Évolution de l'expérience
La plupart des hôtels confient la refonte du parcours client à des cabinets de conseil généralistes qui ne possèdent pas d’expérience pratique dans le domaine de l’hôtellerie. Résultat : des cartes du parcours client qui semblent parfaites en salle de réunion, mais qui s’effondrent à la réception, car ceux qui les ont conçues n’ont jamais géré une file d’attente à l’enregistrement ni traité une plainte pour nuisance sonore à minuit, tout en se débattant avec les outils technologiques existants juste pour accomplir leurs tâches.
Alliants Evolution associe d'anciens exploitants hôteliers à des concepteurs d'expériences afin d'analyser, de cartographier et de repenser les parcours clients pour qu'ils fonctionnent dans la pratique. L'équipe réalise des audits des parcours clients ancrés dans la réalité opérationnelle et s'appuyant sur des informations de première main, conçoit des expériences numériques et/ou sur site en accord avec l'image de marque, de la conception à la mise en œuvre, et teste des prototypes auprès de clients réels avant de procéder au déploiement à grande échelle.
Alors que les grandes entreprises internationales font appel à des consultants généralistes qui ont besoin de semaines (voire de mois) d'immersion dans le secteur avant même de pouvoir formuler des recommandations pertinentes, Alliants ont dirigé des équipes en contact direct avec la clientèle, mis en place des programmes de conciergerie, anticipé les besoins des clients et géré les subtilités de la gestion des incidents. Cette connaissance pratique se traduit par une mise en œuvre plus rapide, moins de recommandations inadaptées et des parcours clients conçus par des personnes qui comprennent la réalité d'un établissement de 400 chambres, et non celle d'une présentation de 40 diapositives destinée aux dirigeants.
Technologie
Selon l'enquête annuelle HYB 2025 sur les technologies, l'intégration, la fragmentation et l'absence de normes sectorielles constituent les principales sources de frustration citées tant par les exploitants hôteliers que par les fournisseurs de technologies. Lorsqu'un hôtel fait appel à un cabinet de conseil informatique généraliste pour remédier à cette situation, la mission aboutit souvent à la rédaction d'un document stratégique, puis prend fin. L'équipe informatique de l'hôtel se retrouve alors seule pour mettre en œuvre, connecter et assurer la maintenance des systèmes recommandés.
Alliants Innovation fonctionne différemment. Alliants élaborent des stratégies technologiques, conçoivent l'architecture des intégrations système en collaboration avec les clients et accompagnent le projet tout au long de la mise en œuvre afin d'apporter des améliorations itératives. L'équipe réalise des audits de l'environnement technologique, sélectionne et connecte les systèmes adaptés au modèle opérationnel de chaque établissement, livre des versions minimales viables dans des délais raccourcis et apporte son aide pour l'intégration et la maintenance continues après la mise en service. Comme Alliants et exploite la plateforme Alliants (AXP), l'équipe de consultants maîtrise l'intégration au niveau du code, et pas seulement au niveau des schémas.
C'est là que réside la différence fondamentale entre Alliants les grands cabinets de conseil traditionnels : les grands cabinets multisectoriels recommandent des technologies ; Alliants des résultats qui s'appuient sur la technologie. Les hôtels bénéficient d'un partenaire unique, de la stratégie jusqu'à l'exploitation quotidienne, ce qui réduit les frais liés à la coordination des fournisseurs et comble le fossé entre une feuille de route technologique et un système opérationnel.
Technologie
Selon l'enquête annuelle HYB 2025 sur les technologies, l'intégration, la fragmentation et l'absence de normes sectorielles constituent les principales sources de frustration citées tant par les exploitants hôteliers que par les fournisseurs de technologies. Lorsqu'un hôtel fait appel à un cabinet de conseil informatique généraliste pour remédier à cette situation, la mission aboutit souvent à la rédaction d'un document stratégique, puis prend fin. L'équipe informatique de l'hôtel se retrouve alors seule pour mettre en œuvre, connecter et assurer la maintenance des systèmes recommandés.
Alliants Innovation fonctionne différemment. Alliants élaborent des stratégies technologiques, conçoivent l'architecture des intégrations système en collaboration avec les clients et accompagnent le projet tout au long de la mise en œuvre afin d'apporter des améliorations itératives. L'équipe réalise des audits de l'environnement technologique, sélectionne et connecte les systèmes adaptés au modèle opérationnel de chaque établissement, livre des versions minimales viables dans des délais raccourcis et apporte son aide pour l'intégration et la maintenance continues après la mise en service. Comme Alliants et exploite la plateforme Alliants (AXP), l'équipe de consultants maîtrise l'intégration au niveau du code, et pas seulement au niveau des schémas.
C'est là que réside la différence fondamentale entre Alliants les grands cabinets de conseil traditionnels : les grands cabinets multisectoriels recommandent des technologies ; Alliants des résultats qui s'appuient sur la technologie. Les hôtels bénéficient d'un partenaire unique, de la stratégie jusqu'à l'exploitation quotidienne, ce qui réduit les frais liés à la coordination des fournisseurs et comble le fossé entre une feuille de route technologique et un système opérationnel.
Données et analyses
Selon une enquête Hapi de 2025 rapportée par PhocusWire, 49 % des hôteliers ont du mal à accéder aux données dont ils ont besoin pour prendre des décisions en matière de chiffre d'affaires et d'exploitation, et 40 % citent le manque d'interopérabilité des systèmes comme principal obstacle. La plupart des hôtels collectent des données sur leurs clients via des systèmes de gestion hôtelière (PMS), des plateformes de gestion de la relation client (CRM), des systèmes de point de vente et des canaux de messagerie, mais ne parviennent pas à les intégrer dans une vue unifiée et exploitable sans y consacrer un effort manuel considérable.
Alliants and Analytics assure la liaison entre ces systèmes. L'équipe, composée d'architectes de données, d'analystes et d'ingénieurs, conçoit des stratégies de données, met en place une architecture unifiée de profils clients et fournit des tableaux de bord qui permettent au personnel à tous les niveaux, du vice-président chargé de l'optimisation des revenus aux agents de la réception, d'accéder aux informations dont ils ont besoin au moment de prendre des décisions. Alliants des stratégies de visualisation des données, une structure de vue unique du client et des modèles d'apprentissage automatique pour identifier le comportement des clients et leurs habitudes de consommation, tout en garantissant la sécurité des données et la conformité aux normes ISO 27001 et RGPD.
Alors que les cabinets de conseil généralistes comme Deloitte traitent les données hôtelières comme celles de n'importe quel autre secteur d'activité, Alliants possèdent des décennies d'expérience dans la compréhension des subtilités propres aux données hôtelières, notamment parce que bon nombre d'entre elles ont autrefois travaillé dans le secteur de l'hôtellerie. Cette spécialisation permet d'obtenir des résultats plus rapides. Le groupe Accor, par exemple, a pu disposer de tableaux de bord opérationnels en temps réel grâce à Alliants trois mois, alors que des cabinets concurrents avaient passé des années à tenter de les mettre en place sans y parvenir.
Données et analyses
Selon une enquête Hapi de 2025 rapportée par PhocusWire, 49 % des hôteliers ont du mal à accéder aux données dont ils ont besoin pour prendre des décisions en matière de chiffre d'affaires et d'exploitation, et 40 % citent le manque d'interopérabilité des systèmes comme principal obstacle. La plupart des hôtels collectent des données sur leurs clients via des systèmes de gestion hôtelière (PMS), des plateformes de gestion de la relation client (CRM), des systèmes de point de vente et des canaux de messagerie, mais ne parviennent pas à les intégrer dans une vue unifiée et exploitable sans y consacrer un effort manuel considérable.
Alliants and Analytics assure la liaison entre ces systèmes. L'équipe, composée d'architectes de données, d'analystes et d'ingénieurs, conçoit des stratégies de données, met en place une architecture unifiée de profils clients et fournit des tableaux de bord qui permettent au personnel à tous les niveaux, du vice-président chargé de l'optimisation des revenus aux agents de la réception, d'accéder aux informations dont ils ont besoin au moment de prendre des décisions. Alliants des stratégies de visualisation des données, une structure de vue unique du client et des modèles d'apprentissage automatique pour identifier le comportement des clients et leurs habitudes de consommation, tout en garantissant la sécurité des données et la conformité aux normes ISO 27001 et RGPD.
Alors que les cabinets de conseil généralistes comme Deloitte traitent les données hôtelières comme celles de n'importe quel autre secteur d'activité, Alliants possèdent des décennies d'expérience dans la compréhension des subtilités propres aux données hôtelières, notamment parce que bon nombre d'entre elles ont autrefois travaillé dans le secteur de l'hôtellerie. Cette spécialisation permet d'obtenir des résultats plus rapides. Le groupe Accor, par exemple, a pu disposer de tableaux de bord opérationnels en temps réel grâce à Alliants trois mois, alors que des cabinets concurrents avaient passé des années à tenter de les mettre en place sans y parvenir.
Optimisation des services
Une hospitalité personnalisée repose sur les personnes, mais la plupart des hôtels ne disposent pas d'une méthode structurée pour mettre leur personnel en relation avec les technologies et les processus qui permettent d'améliorer la prestation de services. La formation du personnel se déroule sans lien avec les systèmes que celui-ci utilise au quotidien. Les changements de processus sont mis en œuvre sans que personne n'évalue leur impact sur la satisfaction des clients ou le coût par interaction. Il en résulte un manque de cohérence : la qualité du service varie selon les équipes, les établissements et les membres du personnel.
Alliants d'optimisation Alliants comble cette lacune en repensant les modèles opérationnels en fonction de la technologie adoptée par l'hôtel. L'équipe travaille sur place avec les responsables de service et le personnel de première ligne pour cartographier les processus de service existants, identifier les points de friction et mettre en place de nouveaux flux de travail qui réduisent la coordination manuelle et permettent au personnel de se concentrer sur les interactions avec les clients, ce qui augmente la satisfaction et le chiffre d'affaires. Alliants chaque changement : temps de réponse, taux d'achèvement des tâches, scores de satisfaction des clients et coût par interaction, comme la réduction du temps d'enregistrement numérique à l'arrivée à moins de 5 minutes grâce à Alliants . Ces informations et cette collaboration fournissent les données qui permettent de déterminer si un nouveau modèle opérationnel fonctionne ou s'il nécessite des ajustements.
Les cabinets de conseil généralistes formulent des recommandations sur les modèles opérationnels sous forme de PDF, puis passent au client suivant. Alliants au sein de l'établissement tout au long du processus de mise en œuvre, mesure les résultats et itère avec le client. C'est cette différence, entre une simple recommandation et l'obtention d'un résultat concret, qui explique pourquoi les marques de luxe et les boutiques préfèrent Alliants cabinets qui considèrent l'hôtellerie comme un secteur parmi tant d'autres.
Optimisation des services
Une hospitalité personnalisée repose sur les personnes, mais la plupart des hôtels ne disposent pas d'une méthode structurée pour mettre leur personnel en relation avec les technologies et les processus qui permettent d'améliorer la prestation de services. La formation du personnel se déroule sans lien avec les systèmes que celui-ci utilise au quotidien. Les changements de processus sont mis en œuvre sans que personne n'évalue leur impact sur la satisfaction des clients ou le coût par interaction. Il en résulte un manque de cohérence : la qualité du service varie selon les équipes, les établissements et les membres du personnel.
Alliants d'optimisation Alliants comble cette lacune en repensant les modèles opérationnels en fonction de la technologie adoptée par l'hôtel. L'équipe travaille sur place avec les responsables de service et le personnel de première ligne pour cartographier les processus de service existants, identifier les points de friction et mettre en place de nouveaux flux de travail qui réduisent la coordination manuelle et permettent au personnel de se concentrer sur les interactions avec les clients, ce qui augmente la satisfaction et le chiffre d'affaires. Alliants chaque changement : temps de réponse, taux d'achèvement des tâches, scores de satisfaction des clients et coût par interaction, comme la réduction du temps d'enregistrement numérique à l'arrivée à moins de 5 minutes grâce à Alliants . Ces informations et cette collaboration fournissent les données qui permettent de déterminer si un nouveau modèle opérationnel fonctionne ou s'il nécessite des ajustements.
Les cabinets de conseil généralistes formulent des recommandations sur les modèles opérationnels sous forme de PDF, puis passent au client suivant. Alliants au sein de l'établissement tout au long du processus de mise en œuvre, mesure les résultats et itère avec le client. C'est cette différence, entre une simple recommandation et l'obtention d'un résultat concret, qui explique pourquoi les marques de luxe et les boutiques préfèrent Alliants cabinets qui considèrent l'hôtellerie comme un secteur parmi tant d'autres.
