John Attard, consultant en hôtellerie à l'adresse Alliants, explique pourquoi la technologie de l'expérience des clients peut soutenir les initiatives ESG des hôtels et centres de villégiature tout compris.
John Attard
Les politiques ESG étant de plus en plus intégrées dans les pratiques commerciales, il est devenu courant d'utiliser des technologies intelligentes pour gérer l'énergie, l'eau et les déchets alimentaires.
Cependant, la manière dont vous vous occupez de vos hôtes et dont vous organisez leurs séjours peut avoir un impact encore plus important sur vos références ESG.
Les hôtels et centres de villégiature tout compris sont souvent à l'avant-garde des politiques ESG. Les environnements côtiers et ruraux offrent l'espace et les moyens de mettre en œuvre des pratiques durables telles que la gestion des ressources naturelles, l'énergie solaire et les jardins potagers. Une réputation ESG positive renforce l'image de marque d'un hôtel et attire les investisseurs socialement responsables.
Bien entendu, les voyageurs recherchent eux aussi des expériences en accord avec leurs valeurs et les hôtels soucieux de l'environnement attirent des clients qui apprécient les pratiques durables. Les voyageurs d'aujourd'hui sont souvent aventureux et avides d'expériences locales uniques, et il est inspirant de voir comment les hôtels réagissent. Nombre d'entre eux dépassent les notions traditionnelles de saisonnalité en proposant des concepts innovants qui répondent aux intérêts des voyageurs en matière de bien-être et d'écologie.
Les retraites de yoga, les excursions de conservation, les forfaits de spa et les ateliers de bien-être peuvent attirer des clients pendant les saisons plus calmes. En Cornouailles, au Royaume-Uni, par exemple, les centres de villégiature mettent en avant l'observation des tempêtes comme activité hivernale. C'est pendant les mois d'hiver que la Cornouailles est la plus sauvage et la plus accidentée, lorsque des vagues déferlantes et des mers tourbillonnantes s'abattent sur le littoral.
Le modèle "tout compris" offre simplicité et commodité, et ce type de réflexion créative permettra à vos clients de se réjouir de bien plus que de la bière offerte dans le mini-bar. Les clients n'arrivent pas et ne se débattent pas avec les disponibilités et les réservations. Ils ont déjà réservé et payé leur itinéraire. C'est là qu'intervient l'importance de la personnalisation et de la technologie adéquate pour la mettre en œuvre.
Les hôteliers manquent de temps et sont toujours en mouvement. Ils ont besoin d'accéder aux données des clients sous forme d'un instantané rapide - photo, notes, préférences - dans un endroit centralisé auquel tous les services peuvent accéder. C'est cet accès rapide qui est nécessaire pour fournir un service exceptionnel.
Plus vous savez ce que vos clients veulent à l'avance et quelles sont leurs préférences, plus vous pouvez leur proposer des produits d'appel et, grâce à des communications personnalisées avant l'arrivée, les encourager à planifier leur séjour à l'avance. L'élaboration d'itinéraires avec des activités, dont certaines amènent les clients à l'extérieur du site, est une façon plus durable de gérer un centre de villégiature. Elle réduit la pression sur la main-d'œuvre et les ressources, tout en augmentant la satisfaction des clients et leur fidélité.
Les itinéraires numériques peuvent donc jouer un rôle ESG crucial en présentant aux clients de petites entreprises locales qui travaillent avec l'hôtel, en éduquant les clients sur les coutumes locales et en enrichissant leurs séjours.